RaspberryMousse

มูสราสเบอร์รี่ (Raspberry Mousse)

มูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse เป็นเมนูขนมหวานที่แค่ได้ยินชื่อก็อยากทานแล้วอย่างราสเบอร์รี่มูส ขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก ไม่มีเตาอบก็สามารถทำทานได้ แค่แช่เย็นให้เซ็ทตัวก็จะได้เมนูแสนอร่อยเมนูนี้มาทานแล้ว วัตถุดิบมูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse สำหรับ 3-4 ที่ เวลา 1 ชั่วโมง ส่วนผสม Italian meringue 1.น้ำ …

Chocolate Muffin

ช็อกโกแลตมัฟฟิน (Chocolate Muffin)

ช็อกโกแลตมัฟฟิน Chocolate Muffin มัฟฟินที่จุ๊บจะมาทำในวันนี้เนื้อจะต่างจากคัพเค้กนะคะ เพราะเบานุ่มมากๆ แถมเป็นมัฟฟินรสช็อกโกแลตมีไส้ตรงกลางเป็นนูเทลล่าอีกต่างหาก น่ารับประทานสุดๆ วัตถุดิบช็อกโกแลตมัฟฟิน Chocolate Muffin สำหรับ 8-10 ชิ้น เวลา 1 ชั่วโมง 1. ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง 2. น้ำตาลป่น 120 กรัม 3. แ …

พันนาคอตต้ามะพร้าว

พันนาคอตต้ามะพร้าว

Panna Cotta (พันนาคอตต้า) เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี่ แต่วันนี้จะนำเสนอ พันนาคอตต้ามะพร้าว ที่ใส่กะทิแทนนมสด รสชาติหอมหวานมัน ท็อปด้วยซอสถั่วคาราเมล ส่วนผสม ส่วนผสม พานาคอตต้ามะพร้าว น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย + 3 ช้อนชา ผงเจลาติน 2 ช้อนชา น้ำมันพืช สำหรับทาถ้วย กะทิ 400 กรัม เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย น้ำต …

บิงซูเมลอน

บิงซูเมลอน

บิงซูเมลอน เป็นอีกขนมหวานหนึ่งเมนูที่คนเกาหลีนิยมกินกัน เพราะเกล็ดนมเนื้อนุ่มผสมผสานกับเมลอนหวานฉ่ำ โปะไอศกรีมและโรยถั่ว แค่คำเดียวก็ชื่นใจแล้ว ส่วนผสม เมลอน 1/2 ลูก (ถ้าใช้เมลอนลูกเล็กไม่ต้องผ่าครึ่งลูก) นมสด 500 มิลลิลิตร (ถ้าใช้นมรสหวานจะอร่อยกว่านมจืด) นมข้นหวาน ไอศกรีมวานิลลา ถั่วอัลมอนด์ ถุงซิ …