ขนมชั้น

      ขนมชั้น เป็นขนมไทยโบราณที่ใช้ในงานพิธีมงคล โดยมีความเชื่อว่าจะต้องหยอดขนมให้ได้ 9 ชั้น จึงจะเป็นศิริมงคลเจริญก้าวหน้าแก่เจ้าภาพ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม แป้งท้าว 20 กรัม แป้งมัน 220 กรัม น้ำใบเตยข้นๆ 1/4 ถ้วย หัวกะทิ 2 ถ้วย ส่วนผสมน้ำเชื่อม น้ำตาล 2 ถ้วย กะทิ 2 ถ้วย วิธีทำ -ผสมแป้งทั้งหมด …

ขนมชั้น สูตรขนมไทยรสหวานมัน

ขนมชั้น ขนมไทยที่มีลักษณะเป็นชั้นๆ hometheatrefrisco.com สีเขียวจากใบเตยและสีขาวในสมัยก่อนมีรสหวานมัน เนื้อนุ่มหนึบ แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาเรื่องสีสันให้มีความน่ากินยิ่งขึ้น วันนี้เราเลยนำสูตรขนมไทยๆ นี้มาฝากกัน ส่วนผสม (สำหรับ 1 ถาดกลาง) เตรียม 5 นาที ปรุง 30 นาที – แป้งมัน 1½ ถ้วย – แป้ง …