กล้วยบวดชี

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่ามๆ ไม่สุกมาก) หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร ใบเตย 2 ใบ  น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม เกลือ วิธีทำ 1. นำกล้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือนึ่งจนกระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก จึงปิดไฟและนำออกมาปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จากนั้นจึงหั่นเป็นช …