ขนมกล้วยเชื่อม

ส่วนผสม กล้วยไข่ห่าม 8-10 ผล (ปอกเปลือกและบั้งตามขวาง) น้ำเปล่า 500 กรั น้ำตาลทราย 400 กรัม  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำกะทิราดหน้า) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำกระทะทองเหลืองไปตั้งบนไฟอ่อน จากนั้นผสมน้ำตาลทราย, น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงไป คนจนส่วนผสม ทุกอย่างเข้ากันดี 2. น …