ขนมหม้อแกง

ขนมหม้อแกง หรือ ขนมกุมภมาศ คือขนมที่ใช้ไข่ แป้ง และกะทิเป็นส่วนประกอบสำคัญ นำผสมกันในถาดตามสัดส่วน แล้วจึงนำไปอบจนหน้าของขนมหม้อแกงมีสีน้ำตาลทอง น่ารับประทาน ปัจจุบันมีการทำเผือก เม็ดบัว ถั่ว และหอมเจียว มาผสม gclubcasinoonline.netและแต่งหน้าขนมหม้อแกง ทำให้ขนมหม้อแกงมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น ส่วนผ …

ขนมหันตรา

ขนมหันตราเป็นขนมมงคลของไทยที่มีมาแต่โบราณ ใช้สำหรับงานมงคล เช่นเดียวกับขนมทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมเม็ดขนุน และขนมชั้น เป็นต้น โดยชื่อขนมเหมือนกับชื่อของตำบลหันตรา ซึ่งอยู่ในเขตอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ส่วนผสม ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วย เกล …

วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน

วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมที่มีรสหวาน และความหอมของน้ำมะพร้าว hometheatrefrisco.com วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนสามารถรับประทานเพื่อคลายร้อนได้เหมาะสำหรับสภาพอากาศในประเทศไทยมาก ส่วนผสม เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก น้ำมะพร้าวอ่อน 1,000 ml น้ำสะอาด. 1,500 ml น้ำกะทิ 400 ml น้ำตาลทราย 500 กรัม ผงวุ้น 13 กรัม เกลือ …

ตะโก้เผือก

ตะโก้ ขนมไทยที่มีส่วนประกอบและวิธีทำ ส่วนผสม ตัวตะโก้(ชั้นล่าง) แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า/น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ เผือกขนาดเท่าไอโฟน ใช้แค่ครึ่งหัว หั่นเต๋าเล็กๆ นำไปนึ่ง/ต้มจนสุก หน้ากะทิ(ชั้นบน) กะทิหัวห่าง 1 ถ้วยตวง น้ำเป …