ขนมหม้อตาล

ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ไข่ไก่ (ใช้แต่ไข่แดง ) 2-3 ฟอง เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำสะอาด 3-4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำตัวแป้ง) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย 1 ถ้วย น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำตาลหยอด) สีผสมอาหาร เทียนสำหรับอบควันเทียน แบบพิมพ์ สำหรับกดทำหม้อ วิธีทำ 1. เตรียมแป้งที่จะไปใช้ทำเป็ …

ข้าวโพดอบเนย

ส่วนผสม ข้าวโพด 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เนย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตั้งน้ำในหม้อ และนำข้าวโพดไปต้มจนสุกดี นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็น 2. แกะข้าวโพด หรือใช้มีดฟาน แต่ข้าวโพดที่แกะจะดูน่าทานกว่า แต่ก็ใช้เวลามากกว่าในการแกะ 3. ตั้งหม้อบนไฟอ่อน ใส่เนยลงไป พอเนยเริ่มละลาย ใส่น้ำตา …