คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ

คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ (Chocolate Chip Cookie)

คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ (Chocolate Chip Cookie) คุกกี้ที่เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากรสชาติที่เข้ากันดีระหว่างช็อคโกแลตกับเนื้อของคุกกี้ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก เหมาะกับเป็นขนมหวานทานเล่นในครอบครัว วัตถุดิบคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ Chocolate Chip Cookie (ส่วนผสมสำหรับ 15 ชิ้น) 1. เนยเค็ม 240 กรัม 2. น้ำตาลทรายแดง 50 …

ขนมตะโก้

ขนมตะโก้

“ตะโก้” เป็นเมนูขนมไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมไทยชนิดอื่นๆ มีทั้งตะโก้แห้ว ตะโก้เผือก ข้าวโพด และอื่นๆ อีกหลายสูตร แล้วแต่ว่าผู้ทำจะดัดแปลงรสชาติและหน้าตาของขนมตะโก้ได้มากน้อยแค่ไหน ถือได้ว่าเป็นขนมไทยที่มีส่วนประกอบและวิธีการทำที่ง่ายๆ เหมาะสำหรับทำเป็นขนมของฝาก งานบุญต่างๆ หรือทำขาย สร้างรายได้เ …

RaspberryMousse

มูสราสเบอร์รี่ (Raspberry Mousse)

มูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse เป็นเมนูขนมหวานที่แค่ได้ยินชื่อก็อยากทานแล้วอย่างราสเบอร์รี่มูส ขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก ไม่มีเตาอบก็สามารถทำทานได้ แค่แช่เย็นให้เซ็ทตัวก็จะได้เมนูแสนอร่อยเมนูนี้มาทานแล้ว วัตถุดิบมูสราสเบอร์รี่ Raspberry Mousse สำหรับ 3-4 ที่ เวลา 1 ชั่วโมง ส่วนผสม Italian meringue 1.น้ำ …

Chocolate Muffin

ช็อกโกแลตมัฟฟิน (Chocolate Muffin)

ช็อกโกแลตมัฟฟิน Chocolate Muffin มัฟฟินที่จุ๊บจะมาทำในวันนี้เนื้อจะต่างจากคัพเค้กนะคะ เพราะเบานุ่มมากๆ แถมเป็นมัฟฟินรสช็อกโกแลตมีไส้ตรงกลางเป็นนูเทลล่าอีกต่างหาก น่ารับประทานสุดๆ วัตถุดิบช็อกโกแลตมัฟฟิน Chocolate Muffin สำหรับ 8-10 ชิ้น เวลา 1 ชั่วโมง 1. ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง 2. น้ำตาลป่น 120 กรัม 3. แ …